不患寡而患不均。
有间酒楼的庖师若是经常跑去赵府，给赵家的人做菜。
却拒绝了临尧城其他家的人。
只怕会坏了有间酒楼的名声。
到时候，即使是有间酒楼的饭菜再好吃，时人也不会买账。
而开门做生意的，最注重的一点，便是名声。
就算是心怀叵测之饶污蔑，做生意的都要出来澄清。
——也就是，哪怕是莫须有的罪名，做生意的都担不起。
那如果这做生意的，他本来就做过实实在在的不好的事。
那么，这生意简直就没法做下去了。
再加上，有间酒楼的庖师，去给赵家做菜，就是为了满足赵家饶口腹之欲。
但若是其他家里的人过来请。
恐怕，就带着些许别的什么心思了。
——比如什么借着有间酒楼去他们家里做材机会，偷学一下技巧啦……
之类的。
在炒菜还没有真正流行普及起来之前，百里闻风是不可能让其他人去到别人家里做材。
因为大狗子与二狗子什么也不去知府的家里，所以百里闻风不得已陪着百里行川一起过去。
——让百里行川一个人过去，那是肯定不行的。
而让百里闻风一个人过去。