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第九十八章,秦家父子(一)(1 / 7)

之后,百里闻风又炒了一大锅的红烧羊肉。

葱蒜姜丝花椒茱萸,被百里闻风一股脑儿地放入了锅中。

甚至,还在后来,菜将熟的时候,百里闻风往上面喷了点儿酒。

接着,百里闻风又炒了一锅糖醋排骨。

糖醋排骨的话,百里闻风还是习惯用猪肉。

因为猪肉的腥燥味没有羊肉的重。

所以,在福来酒楼那边为有间酒楼做着准备的时候,百里闻风便让胡轩开始养起了猪。

猪养起来之后,就不必再担心猪肉、以及猪油的问题。

这时候还没有白砂糖。

只有麦芽糖。

不过问题不大。

百里闻风调了一些蜂蜜,又调了一些麦芽糖。

将两者放入滋着热油的锅中。

搅拌了一会儿之后,将洗净焯好水的排骨放入其中。

翻炒了一会儿,锅中冒出一阵诱人的香味。

百里闻风放入葱姜蒜以及没过排骨的清水。

盖上锅盖。

待水熬干之后,糖醋排骨便做成了。

之后,百里闻风又做了一锅香辣兔肉。

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