百里行川三人在一边看着，都有些胆战心惊。
“这……”
百里闻风声音沉稳道：
“炒菜的时候，有些菜，因为含水量大，且里面不含溶于油的物质，油与水相遇，不相融，便会有热油飞溅出来。
比如说鸡蛋，以及木耳等。”
一边说着，百里闻风一边面不改色地将鸡蛋翻了个面，接着说道：
“遇到这些事情的时候不用慌。
煎鸡蛋的时候，鸡蛋很容易熟，一般翻个两次就可以了。
而木耳，炒了一会儿之后，加入肉，就可以了。
总之，炸锅这种事情，只是看上去有些可怕。
其实并不可怕。”
等到百里闻风将鸡蛋炒完之后，眼见着就要自己登场的三人，脸上都是一片菜色。
其实，古人向来害怕这种噼里啪啦的爆炸声。
比如说：
古人认为：
爆竹可以用来驱逐年兽。
但其实，这不过是因为古人们自己害怕那噼里啪啦的爆炸声，觉得那阵势十分吓人。
才编出来用爆竹可以驱逐年兽这样的说法。
这会儿，百里行川三人也不例外。
就连之前一直在吃韭菜的张伯，听到噼里啪啦的声音之后，也是端着碗远离了厨房。