灶的高度有点高，百里行川去给百里闻风找了一张凳子过来。
这里到底是酒楼。
虽然说酱肘子不咋好吃。
但那都是庖师的原因。
厨房里，该有的东西都有。
比如说各种肉类啊，各种调料啊。
这时候的人们，普遍都是吃的煮菜、蒸菜。
而炒菜还没有普及。
因为没有普及。
厨房里自然没有猪油。
不过，好在厨房里有猪肉，瘦的肥的都有。
百里闻风便切了一些肥猪肉，放在锅里，现炸起了猪油。
亡朝末年，因为统治者是北方的游牧民族，且朝中大多数官员，也是北方的游牧民族。
——在北方的时候，亡朝皇族与亡朝贵族，都是经常吃羊肉的。
来到南方之后，他们把这个习惯带了过来。
因而，整个亡朝年间，羊肉是最常见的肉类。