别看上百种调料全是他配制而成，他自己却不喜欢吃，放点酱油和蒜也是因为涮的东西里面有羊肝，不然的话他什么都不放，若是觉得淡，那放点盐沫。
如果不是王鹃口重，喜欢吃味道浓的东西，他甚至会直接做一个清汤的海鲜火锅，只吃那个鲜，连盐都不要，或杀完菌和寄生虫之后生吃。
毕构自己吃的香，他也不管小宝的沾料少，他知道，小宝对调料的掌握鲜有人可比，做菜也是如此，能不放的东西就不放，讲究的是大象无形，大音希声。
“哈~！唿~！酒，多放冰鱼，啊~！辣呀，小宝，还有五天，秋闱便至，该回京了吧？啊~！”
毕构一边往碟子里加麻油和红油，一边唿哈个不停，旁边还要有人随时递上加冰的葡萄酒。
张小宝对毕构的做派十分无奈，说一声‘明儿回’，起身去给毕构做黄瓜拉皮和清拌笋丝的凉菜去了，他真怕把毕构辣出点毛病。
各种物资已送到弘农，张小宝没空一直跟下去，由内院接手。
司农寺的人早早赶来，与当地有地的百姓签合同，新种子种出来来之后，不管产量几何，一不能百姓自己吃，二不能百姓给卖了，要交给司农寺的人，产量高的话，明年向别处推广，产量低，带回去研究。
百姓只管侍弄，得工钱，司农寺有钱。
负责修铁路的人已规划好地方，凡是铁路要经过之处，不准种田，不种建房，更不能蓄意破坏挖坑。
还有将来要形成集市的场所，圈出很大一片地方，暂时先种地，如有需要，随时刨掉。
老柳树村，小贝一行人等来了接受照顾孩子的人，收拾行囊，带上许多要回京城销售的娃娃，与其他的孩子们挥泪告别。
小贝跟对方约定，明年天暖之时，或自己九人来，或让人找孩子们去她所在的地方游玩，以后每次有人来取娃娃送往别处卖时，会带来各种海产品。
翌日一早，小贝的队伍赶到火车站，与哥哥的队伍汇合，乘上火车，在轰隆轰隆的声音中，向京城驶去。
“哥，你没看到叫渡边十一郎的家伙，人傻，还想把别人也当傻子，每年三十万贯的钱，想贿赂我们，你说我能干吗？”
小贝坐在哥哥对面，把一个煮好的鸡蛋在中间的桌子上骨碌，表功般地跟哥哥显示自己的聪明。
“不能干，咱家小贝才不傻，快吃了，说好一天吃一个煮鸡蛋，听说你在老柳树村时，执行的可不够彻底。”张小宝指指妹妹手里的鸡蛋，想要拿过来剥皮。
小贝两忙伸双手护住：“等等，等等，再等一会儿，让我调整下情绪，沾辣酱吃好不？哥，谁跟你说的我没吃鸡蛋？”