“不用背了，四碗鸡茸嫩笋羹，两碟清淡的小菜。”方才说话的人不等李盛介绍都有什么菜，直接点了一个。
李盛面露难色，笑的也不像先前那样自然，回道：“客官，本店南风楼，专做海鲜菜，没有别的，您是不是换一个？”
“哦，那就来四份鱼翅燕窝羹，再配一盘清炒鲜海螺。”这人也好说话，酒楼经营什么就点什么。
“啊？鲜海螺？爆炒海螺肉行不行？”李盛这下笑容没了，以为四个人来捣乱，不然谁能点鲜海螺，从远处运来，还能活？
“怎么？还做不了？”
“这个……客官，鲜海螺的价有点高，您是不是……”
哗啦一声，四串铜钱被另一人从包裹中拿出来，直接甩到了桌子上。
李盛吓一跳，不知道这人怎么带了二十多斤的铜钱在身上，把牙一咬，实话实说道：“客官，您这是难为小的了，谁能把活的海螺运到此地？本店没有。”
“没有还说什么海鲜？我们从京城过来，在状元楼天天吃活的，到你这里就没有了，怪不得经营不下去，算了，有什么羹就上什么羹，随便来一道清淡的菜就行了。”
这人说话的时候看了眼老者，老者眯起眼睛微微点头，就定了下来。
李盛松了口气，连忙去安排，等把羹端上来后，站于一旁伺候，见四人在那里吃，几次想要开口询问又忍住了。
刚才说话的人喝了半碗羹，估计了一下老者的吃饭速度，稍微停了停，好和老者一会儿同时吃完，否则先吃完让老者一个恩自己吃有点失礼，好迎上伙计的目光，问道：
“可是有事儿？”
“没事儿，没事儿，就是想问问，京城那里的状元楼真的能吃到活的海中的东西？”李盛眼睛不时地看下老者，他知道四个人中只要老者满意了，那就不用担心。
暂时停下的人恍然，点点头“自然如此，状元楼隶属于水云间，水云间的本事那还用说么？”
“水云间？又是水云间？”李盛现在对水云间这个名字是又恨又向往。
“嗯！你这里也知道水云间了？”
“知道，水云间同时在本地开了三家店，同样专门卖海鲜，南风楼买卖越来越差了。”李盛苦着脸回道。
“哦？这里也有水云间？早知道就去水云间吃了，贵是贵了些，可吃着舒服，人家那抹布全是白色的，擦脏一点便换，你们南风楼也卖海鲜？不知东家可姓宁？”