其他人怎么可能会像程县令那样了解张家庄子，送来的酒说不能这么喝，就绝对不可以这么喝，张家庄子行事，高人一等，张忠都不喝呢，他也不傻，自然是使劲夸着，反正别人闻到酒味也不知道他给倒袖子里了。
听着程主薄的夸赞之词，众人都激动了起来，这酒着味道就不同，纷纷仰头喝下去了，酒没温，喝到口中的时候是凉的，那么一碗，不可能一边呼吸一边喝，需要憋着气儿才行，一碗将近半斤的酒就灌下去了，五十来度的。
“怎样？家中送来的酒，有种故乡的味道，一碗情怀一碗酒，故土不在远水流。池塘或应出浅绿，宝郎待我占熬头，喝，今日不醉不休，满上，我陪你们尽兴。”
张父看着别人把酒喝了，在那里诗性大发，招手让二牛给他倒酒。
“老爷，除了程县令没尽兴，其他人都尽兴了，老爷不用担忧，方才吩咐伙计拿酒的时候就安排好了，给诸位大人安稳地送回家，老爷咱们今天也轻松多了，您回去不用再吐了。”
二牛眼看着一个个的大人们出溜到了桌子上面，高兴地对张忠说道。
程县令连忙说道：“二牛，我平日带你不薄，怎么就没尽兴呢？还不快扶你家老爷回去。”
跟二牛说完，程县令又对着张父说道：“永诚兄，好酒，今日大家喝的高兴，你先回去，我在这边看着。”
张忠呵呵一笑，把手搭在二牛的脖子上，脚步踉跄地离开了，门外涌进不少的伙计，准备把诸位大人给扶起来送回家去，至少也要交到人家下人的手中。
“拿走，把这剩下的酒拿走，别摆在我面前。”程县令看着众人的情况，挥着手，让伙计把那坛子还没倒完的酒给拿走，并且打心眼里佩服张家庄子，说不能喝真就不能喝，都倒了吧？
等着伙计把那坛子就拿走，又把这些个官员给送到跟他们来的下人手上的时候，程县令一个人坐在那里，看着桌子上的菜，又开始吃上了，喝了两口酒，觉得有点淡，又把刚才的碗拿过来，滴了一滴进嘴。
“什么酒，劲儿怎么这么大？一定有用处，不然张家庄子绝对不会酿出来，恩，前天来个吐蕃的人，赖在驿馆不走了，整天喊着要见皇上，给他尝尝吧。”
程县令自己在那坐着嘀咕，觉得用这个代替其他的酒水能省些钱，喝一点就舒服了。
于是对着守在门口的伙计喊道：“把刚才剩的酒拿回来，本官有用。”
“还是淡了一些，怎么就蒸不出来呢？”张小宝也在喝酒，他和王鹃的中间放了一杯酒，就是他们做出来的，这已经是十二次了，度数依旧让他们不满意，张小宝身体有病，当初就喜欢喝烈酒。
几杯下去，什么疼痛都没有了，他喝的是喝二锅头差不多的酒，比二锅头还烈，所谓的二锅头就是指二次蒸馏，顺下来的酒叫酒头，最高的可以达到八十多度，是先前流下来的那些，越到后面度数越低。
大麦的酒头可以达到六十度，张小宝喝的就是七十五到八十之间的，根本没有什么香味了，无非是纯粮蒸馏出来的，比那勾兑出来的好一些，喝下去就是一条线，接则整个肚子都像被火填满了一样，身上的疼痛也就感觉不到了。