张管家看了眼信封，犹豫了下，对老者说道：“老伯，您里面请。”
“不先看看信？小公子来信，那小公子可是你庄子上的张小宝？”老者对张管家的沉稳高看了一眼。
“不急，传信快是兵贵神速，看信不差这片刻。”张管家轻松地说着，又似不经意地把信交给了一个旁边方才赶来的护苗队的人。
那人伸手接信，旁边就有人打着火镰点燃怀中揣着的一个事物，只听着‘嗵轰隆’连续两声响过，天上出现了一团大大的火焰。
老者疑惑地看了下，没说什么，跟着张管家上楼，刚刚进到二楼一处房间当中，马蹄声再次响了起来，从开了半扇的窗户看下去，就见那一匹马上坐着人来到了酒楼的下面。
“小公子来信，四星特快，速送与老爷夫人。”护苗队的人已经迎了跑了过去，不用来人下马，把信一递，喊了声，让开身子。
来人直接拨马，向着张家庄子主院而回。
老者看过这一切，呵呵一笑“不急？四星特快是多快？最快的几星？”
“五星。”张管家稍微有点尴尬，小声地说了两个字。
“五星就是急报八百里了吧？四星看那换马而乘的情形，至少算六百里，看样子你家小公子还没什么事儿，不然就不是四星了，确实不急，人无事，凭张王两家的家业，就不怕什么了。”
老者这时也松了口气，在那里小声嘀咕了一句，周围几个人却听到了。
随着伙计把一道道的菜送上来，张管家也不用伙计来说菜，他亲自对着老者介绍，方才老者的神态和说的话，他都看到听到了，觉得似乎不应该是想算计张家的人。
老者也未继续询问张家的事情，与管家说起了这边的一些修楼的事情，好说说自己的见解，桌子上的菜吃的不算太多，却每样都尝了几口。
凉菜吃完只是点点头“还行，比京中一些大的酒楼稍微差上点。”
吃热菜的时候才满意地说道：“听闻你们这里有一种特殊的调料，菜中应是放了些，还有什么菜，一同端上来看看。”
老者的话音刚落，伙计就端了一个盘子送过来，等放到桌子上的时候，老者终于是动容了，盘子中放的东西平常随意便能看到，但这个时节，却是只能到往南的地方才行，几条笔直的，顶花带刺的黄瓜，两个青绿的圆茄子。
看上去根本就没洗，应该是摘下来就送到了这里。