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11、第 11 章(2 / 4)

听见卷卷说话,季舒远抽空瞟了眼屏幕,看见弹幕都在刷:【您哪次不是大菜啊?】【卷·不是大菜我绝不发视频·卷】

季舒远不禁笑了下。

确实,卷卷每次发视频都是做一些很复杂的菜,起初季舒远还想学习一下,但很快他就放弃了。

卷卷所做的那些菜从食材处理到烹饪手法都相当繁琐,没有足够的耐力绝对难以完成。季舒远原本以为自己是很静得下心的人,结果做了卷卷的菜,他才知道自己竟然还挺容易烦躁的。

“近期正好是龙虾最肥的季节,所以今天的主角就是龙虾,老规矩,详细菜谱在评论区。

“第一道菜是清蒸澳龙,龙虾的做法比较简单,比较麻烦的是自制料汁,除了常用配料外,我提前吊了高汤,用牛蹄、鸡、鸭、口蘑、干贝等食材熬制。”

视频播到熬制高汤的片段,季舒远盯着屏幕上那双操作熟练的手,以及一些自己连名字都说不出来的食材,佩服得不知说什么好。

弹幕也和他一样目瞪口呆:

【这是国宴吗?是国宴吧?】

【卧槽我本来想说我吃不起澳龙,看见这个料汁,突然感觉澳龙也不那么贵了】

【好家伙,我暂停盯了配料表十分钟,除了盐,别的愣是一个也不认识,这叫常用配料???】

【牛啊牛啊】

“第二道菜是芝士焗龙虾。

“龙虾本身的处理照例比较简单,配菜稍微复杂一点。”

弹幕:

【我也不知道配菜复不复杂了,我全程都在看手】

【呜呜呜哥哥摸我!】

【这个手,捏什么都很好看,吸溜】

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