他还在那边口花花，“还真就多亏了我好那一口，这三百斤的相好那才叫一个够味儿啊……那一身的肉都泛着光泽，珠圆玉润呐，要不是老子我身经百战，非得给那头猪压死不可。”
周奉天还真有点拿他无可奈何。
这杀猪宴的肉要煮不少功夫，等到傍晚，村子里的人陆陆续续地从田间地头回来了，给周奉天做工的朱二叔他们一听有肉吃，也都纷纷喜笑颜开。
一群人聚在孟家大食堂门口，那叫一个热闹。
孟小勺还从里头拿出来两块猪颈肉，这猪颈肉又叫“黄金六两”，古时候，不有个词叫“禁脔”说得可就是这块肉。
这一头猪身上还真就这么两小块。
味道呐，那可真就叫一个鲜。
最重要的是他比瘦肉嫩，比肥肉有嚼劲，将两种肉的特点有机结合在了一块，妙不可言啊。
不过近些年倒是有人说猪颈肉不健康，脏！
实际上，这是把猪颈肉和血脖肉搞混了！
这俩肉压根就不一样，猪颈肉是猪身上味道最好的部分；而血脖肉虽然和猪颈肉相似，实际上却满是淋巴而且很脏。
孟小勺把两块猪颈肉细细切作小条，放在他那个烤炉上炭烤，不多时，已经是肉香扑鼻，撒上孜然、辣椒面。
白家的幺子，叫白梨的，是个七八岁的小丫头片子，正扯着孟小勺的裤管子说：“孟哥哥……吃肉肉……”
孟小勺也有点怪不好意思的，再说了，这头猪还真就是白家的，他说道：“成，待会儿烤完了，头一块就给你。”
赵虎剩原本还在那儿抱怨，嗅到这股子味儿眼睛都直了，凑到烤架边上，也管不了那烤架烫，居然伸手就去抓肉吃。
孟小勺都没反应过来，他已经捞了一块，直接塞进了自己的嘴里。
“小勺，你这手艺见长啊，我瞧着过不了多久，你都能自立门户了，把老孟一脚踹了去咯。”赵虎剩吃的那叫一个满嘴流油。