至于说河蚌能不能吃,好不好吃,这个就众说纷纭了。
小河里的河蚌不少。
人多力量大,不一会,岸边的桶里,便装满了河蚌。
“这么多河蚌,应该够晚上吃一顿了。”热芭嘿嘿一笑。
她现在对河蚌还真起了几分兴趣。
当很多人对一个东西褒贬不一的时候,这个时候,还是要亲自去尝试一番,才能得出答案的。
林毅告诉热芭,河蚌烧的好不好吃,取决于烧的人厨艺。
要是厨艺不行,或者没有烧过此类的河鲜,处理不好,确实很难吃。
事实上,河蚌自古以来便是经典河鲜,经常出入酒店的餐桌的。
论味道,它一点也不输热芭刚才说的花甲,蛤蜊,扇贝那些。
热芭眼前一亮。
小师弟厨艺这么棒,烧出来的河蚌,肯定也是不差的。
“除了烹饪的人外,还有一个原因,河里的河蚌,池塘里的河蚌,味道也不太一样,就跟田螺和塘螺一样。”
这些河蚌,生长在野河里,没有受到任何污染,鲜活无比。
烧出来的滋味也不会差。
要是那种生活在污染河流里的河蚌,林毅肯定是不会去吃的。