分批次,分馅的不同,送到了林毅这边。
“这些是牛肉馅的,我做了记号。”林毅捞了一些水饺,单独给热芭盛了一碗。
热芭看着表面十分光滑,没有任何记号的水饺:“小师弟,你哪里做了记号啊?”
林毅指了指饺子的花纹:“这种花纹,就是它们的特殊记号啊。”
热芭看了看这饺子的花纹,跟其他的饺子确实大不相同,很是独特。
“我明白了。”热芭眼前一亮。
没想到,还有这种区别饺子的方法,真是厉害了。
林毅把蒸锅拿了出来,放在隔壁的灶台上,起锅开始蒸水饺。
蒸锅有好几层,一次性可以蒸一两百个。
别看包了这么多饺子,也就两三次就给处理完了。
对于林毅来说,这其实比烧菜要简单的多。
因为可以批量处理。
煮水饺的同时,林毅还有空制作一些蘸料。
油泼辣子,蒜蓉,葱花,跟一些海鲜酱,麻辣酱混合在一起,就很nice。
要是觉得水煮的饺子,口味不够重的话,也可以自己调一碗蘸料。
“小哥真是讲究人,你看,蘸料都备好了。”希希导演竖起了大拇指。
蘑菇屋里,也是有些人不习惯吃太辣的。