而不是九转大肠，这种很复杂的菜。
很快，林毅做好了各种准备工作，开始炒。
下午的锅是洗好的，稍微过一遍水，就十分干净。
林毅话不多说，开始起锅烧油。
油热后，先把鸡蛋倒入，煎好了鸡蛋，把鸡蛋铲上来。
有些人图方便，也为了不浪费油，会直接跳过这一步，直接把米饭倒入锅里炒。
但林毅觉得，有一些细节还是不能少的。
林毅一次性，把所需要用的鸡蛋都煎好了。
这个时候，锅里的油也差不多吸干了。
确认没有鸡蛋残留，林毅重新倒入少许油，把米饭倒入其中，翻炒起来，翻炒的同时，有一些饭粒是粘连在一起，需要用锅铲将其按压松散开。
“我的天，为什么蛋炒饭会这么香，我快受不了了。”热芭闻到锅里飘出的蛋炒饭香味，咽了咽口水。
其余人也差不多。
都有些受不了了。
好香！
不科学啊，同样是蛋炒饭，为什么林毅炒出来的会这么香？