“这是草鱼，吃草的鱼。”
林毅跟热芭科普起来。
这个说来话长，所以他只跟热芭说如何辨别草鱼。
要是从四大家鱼说起，几个小时都不一定能说完。
草鱼，可以说是最常见的鱼之一了。
身体长长的，吻略钝。
和鲢鱼、鳙鱼、青鱼一起并称为四大家鱼。
区别草鱼和其他鱼，可以看颜色，草鱼大部分都是茶黄色的，腹部为灰白，跟草的颜色有点像。
如果是野生的草鱼最好分辨，生活的水域，水草比较多、不怎么见光，那么它的身体会偏金黄，和“黄金鲫”差不多，很漂亮。
热芭恍然。
又get到了一个小知识。
酸菜鱼，对鱼没有啥要求。
只要是鱼，都可以用来做酸菜鱼。
但话虽如此，可还是有几种鱼，制作出来的酸菜鱼味道更好一些。
一般都是草鱼，黑鱼，龙利鱼三种。
饭店里草鱼和黑鱼用的比较多。
这里就不说别的鱼了，因为厨房也没有啊。
只有草鱼那就用草鱼来烧。