每换一次水，那种棕黄色便变淡一些。
等到第三天的时候，一大早又准备换水的时候，众人拿开盖着的竹筛子一看，忍不住都惊讶的“啊！”了起来。
只见缸中水十分清澈，透过水可以清清楚楚的看到下边的淀粉。
“小如，这就成了是吧？”
“乔娘子您看，这水已经清了！”
“是啊是啊，真是太神奇了！前儿昨儿还那样混的水呢，谁知才一天的功夫就变得这么清澈了。”
乔小如看了看，点头笑道：“嗯，是可以了，你们把水弄掉，不用再加水了。”
众人欢呼，七手八脚的忙碌起来。
接下来，就是晒粉了。
这些淀粉得晒干才行，方便取用和储存。
正好这个时节天气很好，阳光明亮，晒个两天也就足够了。
众人将水舀干后，便将所有的淀粉全都刮了下来，用盆子装好。
乔小如伸手捏了捏，这淀粉十分光滑细腻，带着一股淡淡的香味。闻着这香味，感到了一种久违的熟悉感，乔小如勾唇微笑，心中一片柔软。
等这些淀粉被晒干之后，就可以开始做红薯粉了。
晾干的红薯粉可以做酸辣粉、可以下炉子，凡是面条的一切吃法红薯粉条都适合，面条不适合的吃法，红薯粉条也适合。这可是真正的好东西啊。
下意识的便想到了卢湛，乔小如心里忍不住热辣辣的起来。