今日的大工程就是将昨天用盐腌的白菜一颗颗抖掉、擦掉上边的盐，将盐渍
出的水轻轻拧干，用干爽干净的缸子将大白菜装好放着备用。
同样的细致耐心活儿，乔小如倒罢了，卢杏儿那火爆脾气，还真是难为她了！竟然也跟乔小如一样一坐就是大半天！
看到卢杏儿都不知多少次眼睛朝着大门的方向瞄想要看看青苗来了没有，乔小如就暗暗的想要好笑！
终于青苗的身影出现在大门处，明显感觉到卢杏儿呼出一口气，乔小如忍不住笑出了声。
卢杏儿看了她一眼便笑道：“多一个人咱们也可以快一点！这丫头可这能耽搁！”
说毕便扬声叫青苗快点！
青苗倒真是个老实孩子，乐呵呵的“哎！”了一声立刻进入状态，洗了手搬了小凳子就来。
乔小如只说了一遍她就点头说记住了，手下利索，快而且好，让乔小如和卢杏儿受了激励精神一振，情不自禁的也快了些，没感觉那么累了。
盐渍过的大白菜重新装缸的时候果然没有昨天那么多了，三缸还不太满。
大白菜都弄好了，下午调酱就是乔小如一个人的活儿了。
这需要经验，也是成败的关键，乔小如自然不能放心让卢杏儿、青苗来练手。
技术活她来，力气活她们还是可以帮帮忙的。
比如新鲜韭菜切小段、梨和苹果削皮去核切成小粒、大葱切成葱末、蒜头和老姜捣成泥这些活。
卢杏儿和青苗两个光这些又忙活了小半天。
别说青苗咋舌了，就是卢杏儿也叹道：“这白菜还真是命好，用这么多东西来配，做出来的东西要是不好吃那可真是没天理了！”
青苗连连点头表示赞同。
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