大唐?还正宗?
路承其实都是自己瞎掰的,这道菜可以说是当今世上第一份,独一无二的一份。就算是李世民他都没吃过。
“还算不错吧,还有一些需要改进的地方,比如说做菜讲究色香味意行。你这个菜看上去让人没有食欲,你可以弄一点枸杞或者是什么配菜,是整个颜色更加鲜艳一点。”
“腾国公果然是高人,经过你这么指点,我立刻就茅塞顿开了,我这就去进行改进。”
“别忙这些了。”
路承也是发现小叶子的厨艺很有天分,也想是顺便指导一下他,毕竟路承还要在这里住一段时间,但他也不想顿顿都吃开水白菜。
这玩意太好吃那也腻呀,那不还是素的吗?一点肉都不见。路承对小叶子说道:“我现在教你另外一道菜,你去做了以后,早上端过来让我尝尝。”
接下来路承也是仔细想一下早上吃什么东西比较好呢,这个时代既没豆浆也没油条,就小叶子做这个的话,也太简单了一点了,完全没有什么难度,这样一来的话很有损他身为一个美食高手的身份。
于是路承在冥思苦想之下,也是让小叶子去准备鸡汁豆花这么一个菜。
这东西也是可以当做主食来吃的。
除此以外,再搭配豆浆油条,还有生煎包的话,就没什么问题了。
豆浆、油条、生煎包难度不是很高,具体步骤告诉小叶子之后,她很快就能做出来。最关键的就是鸡汁豆花。
这些东西是用鸡肉做的,要把鸡肉打成浆和配料一起,看上去就跟豆腐花差不多。然后再把它组成跟豆花几乎造型完全相同的样子。
而且最主要做这东西的话,之前用来做开水白菜的那个汤是可以拿过来直接用的,省去了熬制高汤的一个步骤。
这个东西做出来的话,你光看造型你绝对想让我出来,这玩意儿也是用鸡肉做的。