味道鲜美，营养丰富，固本培元，是男人的加油站女人的美容院，绝对可以当主打菜使用。”
赵雨霏迟疑了下，问道：“价格如何？”
“因为不易储存，只能出售晾干后的。和鲜野山菌比，干蘑菇重量会缩水九成，每斤价格一千。”秦轩报了价。
赵雨霏嗔了秦轩一眼：“你真敢要价，一个连名字都没听过的野山菌，敢收这种价格，是剑斑鱼让你膨胀了吗？”
秦轩嘿嘿笑道：“百山蘑的品质，和羊肚菌、松茸品质比不遑多让，价格上却低了很多。赵经理要是不信，我们可以去后厨，我做一道菜您尝尝。”
“你还会做菜呢？”赵雨霏有些惊讶问。
“略懂。”秦轩没把话说满。
“嗯，正好也让后厨的厨师们，评价评价这道食材。”赵雨霏点头。
高档酒店的后厨是重地，对卫生要求极高。带秦轩来到后厨，赵雨霏取出两个厨师帽一人一只戴上，这才走了进去。
赵雨霏是采购，和厨师们经常打交道，这个漂亮的采购经理，很让厨师们惦记。看到赵雨霏过来，厨师们全都笑着打招呼。
赵雨霏对一名高个子厨师招手：“张总厨，您认识这种蘑菇吗？”
张总厨并不胖，体态还算均匀，快步走过来，拿起百山蘑打量起来。看了半天，张总厨皱眉道：“没见过，不过闻着味很不错。赵经理，这是什么？”
赵雨霏笑道：“我也第一次见，这叫百山蘑。挪一个位置，让这位先生做道菜，待会大家品鉴一番，看看值不值得采购。”
“好，就来这边吧！”张总厨指着一个灶台说道：“需要什么直接提，我们给你配菜。”
“先把百山蘑洗干净，切片。”秦轩吩咐。
一名洗菜工把百山蘑拿到洗菜区迅速清洗。
秦轩取过一只平底锅，在底下刷了一层酥油。等切片的百山蘑端上来后，秦轩开了小火，等油热了一些，把百山蘑一片片放进锅里，根据火候来回翻动。
没多会，香味就从锅里飘出，勾的人食指大动。
等百山蘑熟了后，秦轩将百山蘑装盘，放在了桌子上，温和道：“各位可以尝尝。”(m.看书小说）更新最快，小哥哥小姐姐记得收藏哦！