得了吧，要不是万不得已，我才不愿意动手呢！
能躺着等吃，为什么要自己动手？
不过，好像售卖臭豆腐已经有七八天了！
虽然臭豆腐在长安城也掀起一番轰动，但却并没有之前冰镇绿豆汤那么牛皮！
或许，大多数人还是无法放下‘臭’的芥蒂，不愿意品尝第一口！
但，吃过第一口的人，大多数得以保留，客源也非常稳定！
相比于冰镇绿豆汤，确实稳定太多！
但作为一个集美味、新奇于一体的大酒楼，怎么能安于现状呢？
虽然目前天气转凉，冰镇绿豆汤必须慢慢舍弃，但臭豆腐也还能再战数个月！
但，只凭借臭豆腐，当然还不够！
一碗臭豆腐，售价才十文钱！
一天卖那么多，盈利也不见得有多少！
看来，是时候推出新产品了！
推出的新产品，要制作简单、味美、食材供应简单！
沉思片刻，李策脑海中闪出三个字。
‘热干面’！