整整四大盘，端了上来。
一顿操作让白老师看的目瞪口呆。
十斤牛肉，他一年可能都吃不了这个数。
“韩老师，这样会不会太浪费了些。”
“不会不会，想当初，我在京城的时候，一个人一顿都得吃上四五斤牛肉。”
白老师暗暗的想着韩春风究竟是怎样个人，以前绝对还低估了他的身份。
“白老师，你不用这么看着我。我家是开饭店的。一顿吃个几斤牛肉稀松平常的很。”
肉是摆了上来，但是白老师父女不知道该怎么动手，他们可没有像这种方式吃过。
陈家伟忍不住了，夹了一肉片开始烫起来，十秒钟不到就捞了上来，吞进了肚子里。
“香，春风，你这个刀工太好了。比酒楼里头的大厨还要好。”
韩春风开口说道，为白老师父女介绍起牛肉的吃法。
“白老师，你刚刚也看到陈家伟的操作了，很简单，就是夹一片肉放汤里涮个十秒钟就行。这边是清汤，这边是辣汤，可以根据着自个口味来。”
白老师和麦苗都是聪明人，很快了解了韩春风的意思。
有模有样的涮了一块。
白老师涮的是清汤。
白麦苗呢用的是辣汤，红油油一片看上去比较诱人。
“好烫，好辣。”