不过更多的人却是看着螃蟹不知道该如何下口。
知道怎么吃的人,做了个示范,其他人跟着做自然也就会了。
国人的模仿能力应当属世界最强。
又是一个小时后,平均每人吃了几个蟹。地上满地螃蟹的残骸,堆积成了一座小山。
刀哥小弟们赶紧处理现场,把垃圾都给丢出去,丢到街道上的垃圾堆去。
这么大一堆螃蟹壳,路过的人看到了纷纷好奇过来围观,想知道这是些什么东西。国人的好奇心也是最重的。
何雨柱把韩春风给他的食谱好好的收在了口袋里。对于厨师来说,食谱就是最重要的,很多食谱都是不泄露的,食谱是每一个厨师安身立命之本,即便是师徒关系可能都会留上那么一手。
现在是八十年代了,师徒关系也已经远没有了以前那样的纯粹。加了许些利益关系进去。
一顿饭一千多块钱就没了,刀哥也难,他一个月到手的钱也就万把块钱的样子。做生意也是要本钱的,还要给这些员工小弟们发工钱。
一车货,净利润可能也就五千,其中一半是进货的本钱,一半的一半要给工人们发钱。剩下的钱韩春风还要取走一部分,然后再剩下的给刀哥也就不会太多了。
“春风,那我带着人先离开了。”螃蟹也吃完了,何雨柱准备离开。
“柱哥,你好好研究一些螃蟹的做法。咱们再回楼以后的一道招牌菜就是这大闸蟹。看看多研究几种做法出来。”
食谱最开始也就是由厨师研究出来的,厉害的厨师都有这个能力,韩春风相信何雨柱也可以的。
陈家伟走了过来,“春风,我们什么时候再去一趟谭支书他们那儿。”
韩春风在心里想一想,南方虾蟹能做出产业,跟着刀哥说道,“刀哥,安排三辆卡车出来,不停歇的向南方进货虾蟹,这玩意不愁卖。对了,可以把价格压低一点。谭支书他们那的依旧是两块钱一斤,其他地方的可以降低些价钱,一块五去收,相信许多人都会同意售卖的。”
三辆卡车去收货绝对可以运转的过来。