是的,度兮兮让2569去定制砂锅的同时,还让它定制了一批小火炉。
电子锅很智能,但度兮兮总觉得用高科技做出来的美食缺少了它们的灵魂,现在要做美味的煲仔饭,自然也需要一定的仪式感。
小火炉“咻咻咻”地冒着蓝黄色的火苗,度兮兮一边关注着火苗的大小,一边盯着砂锅里面的米饭情况,等米饭将熟未熟,表面露出一个个小气孔的时候,度兮兮打开了锅盖,把提前切好的香菇片和腌制过的尖椒段儿一片片码了进去。
原本度兮兮想用青椒的,但是想到莫莺还挺喜欢那种痛辣的感觉,就转而选择了尖椒。尖椒要比青椒辣上不少,经过腌制之后咸与辣可以慢慢中和,让辣不至于特别辣,咸不至于特别咸。
而且等尖椒和香菇在蒸煮的过程中流出的汁水会流入米饭之中,将咸辣混入米饭,更添一份滋味儿。
一般做煲仔饭的老师傅都会自己调好料汁,在煲仔饭六七成熟的时候倒进去,发出“滋滋啦啦”的响声,这也是煲仔饭的一大特色。
但度兮兮嫌麻烦,干脆就用食材自己流出的汁水充当料汁,让它在蒸煮的过程中自己“滋滋啦啦”。
除了这“滋滋啦啦”的响声,煲仔饭的另一特色,就是锅底烧出的一层金黄的脆锅巴。这些脆锅巴的产生可不是个容易活儿,需要做煲仔饭的人有相当的经验,还需要这个砂锅本身条件符合。
比如蓝星的砂锅大多有一层光滑的釉底,防止砂眼太多阻碍了锅巴的形成。而度兮兮为了锅巴的形成能够顺利,要求这些砂锅的底部需要有一定的光滑感。
就在度兮兮等待煲仔饭彻底形成的时候,外头突然传来了一阵声响,听着很是奇怪,让度兮兮有些放心不下,但砂锅此刻也离不开人。
左右权衡了一下,度兮兮将火掐小,确定没有什么危险发生的可能性,就赶紧跑出去看看到底发生了什么。
只见原本正在沙发那里跟2569聊天的莫莺此刻站在大门前,身旁站着难得像个管家机器人的2569,一人一机器人齐齐看着大门外的一个黑衣男子。
或者说……像个男子的穿着黑衣的……机甲?
度兮兮已经走近了,但原本正想开口问话的她被大门外的“黑衣男子”吸引了目光,倒不是它的外形有多酷炫,而是它手上提着的小家伙,似乎有些眼熟。