纪舒垣掰着手指,如数家珍。
纪舒菁噗呲笑出了声,“别人是无辣不欢,小王爷这是无糖不欢啊。这些菜他应该早就吃腻了,我挑几样跟以往不太一样的菜品出来做。对了,我还可以给他做一道糕点。”
“行,妹妹你快去吧,我看你忙得脚不沾地的。”纪舒垣见了厨房里的情况,有些心疼纪舒菁。
“好。”
纪舒菁笑盈盈地折身回去,确定了一下厨房现有的材料,又去自己的小仓库看了看,心中有了计较。
纪舒垣上楼,伺候着琅小王爷吃点零嘴,说些民间有趣的事情打发时间。
不过两盏茶的时间,一个小二端着两个菜上来,笑容可亲,看着很是机灵。
独特的香味混合着一股淡淡的甜味在空气中蔓延。
“速度倒是挺快。”琅小王爷入座,仔细端详了一下两道菜,“这是什么菜?我竟然没见过。”
“这一道名唤黄金孔雀,是我们老板的独家菜肴,还是第一次做给客人吃。这道菜与松鼠桂鱼有异曲同工之妙,都是用鱼做的。只不过是青临江的临江鱼,临江鱼肉质鲜美,带有自然的甜味。”
“这孔雀开屏的效果我能理解,但是这孔雀的脖颈和头是怎么做的?也是鱼肉?”琅小王爷不解的问。
“是的,我们老板将鱼肉和面团合在了一起,捏出了孔雀的脖颈和头,与鱼肉炸出的开屏尾部结合在了一起。”小二说出了其中的奥妙。
“你们老板倒是心思巧妙。”琅小王爷赞赏道,“这一道是东坡肉,不用介绍了。”