回到家的时候，外面的东西都已经收拾妥当了，只剩下一团木炭发着暗红色的光芒，提醒着人们今天这里经历了一场派对。走进主屋里，大家团团围坐在餐桌旁边，正在谈论着什么，看到陆离进来，杰西卡第一个就招了招手，“十四，这到底是什么东西，你解释一下，柯尔解释了半天，我们都听得云里雾里。”
陆离走了上前，发现他们手中拿着的是铁观音；再看看桌面上，茶杯里的铁观音已经完全泡开了，大片大片的茶叶几乎就要满溢出来，浓郁的茶香在屋子里飘荡着。一阵荒谬感袭上心头，就好像看到一群孩子在这里瞎鼓捣般，“你们是想要尝试一下茶叶吗？”
“对啊，我们刚才就在争论，茶是不是一样的，柯尔坚持表示，茶叶和茶包是不一样的，所以，我想着……”芬利脸上带着亢奋的光芒，眼巴巴地看着陆离，显然对于这些东西十分好奇。
“不一样，当然不一样。”陆离直截了当地说道，视线余光却是注意到了贾斯汀的眼神，贾斯汀总是不由自主地看向芬利，似乎对于芬利如此热情、如此鲁莽的行动不太满意，“准确来说，茶包对于真正懂茶的人来说，根本就不是茶。到英国去的话，那些下午茶我是拒绝承认的。”
谈论起茶叶，陆离话语之中难免有着一股傲然，这是中国流传了数千年的文化，被西方改良成为茶包之后，已经丢失了原本的韵味。
走到桌子旁，陆离端起茶杯，倒了一杯茶出来，然后就摇了摇头，“这茶泡了估计有一会了吧？这太浓了，不要说你们了，就连我都不太喝。”喝浓茶容易有痰，而且铁观音的浓茶确实是太苦了，与其喝铁观音的浓茶，还不如直接喝苦参茶好了。
“真正的品茶我也只懂得皮毛，我爸每次看到我喝茶都皱眉头，觉得我在浪费好茶。”陆离畅快地笑了起来，陆怀瑾是一个爱茶之人，或多或少有些文人的偏执，所以每次看到陆离犹如牛饮一般的糟蹋好茶，都是一脸扼腕。但每年陆离出门的时候，陆怀瑾又总是把家里的好茶塞给他。“你们只是想要尝尝的话，其实喝第二道茶就好了。”
“什么是第二道茶？”芬利身体微微探了探前，迫切地询问到。结果贾斯汀拉住了她的手臂，皱着眉头说道，“这样不礼貌。”芬利撇了撇嘴，嘟囔着什么“十四又不是那么死板的人”，但终究还是规矩地坐了下来。
陆离不由莞尔，“我们一般会先泡第一次茶，这时候的茶叶里会有一些茶叶沫子，不仅口感不好，而且比较脏，所以我们用这一遍茶来洗杯子，滚烫的开水不仅可以杀菌，而且还可以让茶杯预热一点。”
“哇哦。”所有人都露出了惊叹的表情，肖恩不由感叹到，“我以为英国人已经够麻烦了，没有想到中/国人更麻烦。”
陆离大笑了起来，“这种茶还算简单的了，如果你们去喝功夫茶，或者是更贵的好茶，那更加复杂。当然，如果你们嫌弃麻烦，也还有更简单的，丢到水杯里就可以了。不过，在我们家乡，喝茶是需要慢慢品的，泡茶、品茶的过程，本身就是一种享受。”
说话解释的同时，陆离手里的动作也没有停下来——他从头开始泡一杯新茶。正如他所说，他不是一个专业的品茶人，泡茶也只会最简单的几手，但所有人还是聚精会神地看着陆离那修长的手指，晶莹的水珠、氤氲的热气、袅袅的茶香，干净利落的动作有种说不出的韵味，就好像……就好像水墨画一样——他们说不出一个所以然来的水墨画。
“我一直想要买一套茶具，但在美国这里太困难了。”陆离解释到，他们现在用的都是不锈钢水杯，如果被陆怀瑾看到，估计要扼腕说“糟蹋”了，即使没有瓷杯，至少也应该用玻璃杯。
真正的泡茶，用白釉杯泡清茶，那才是视觉的享受。