敬则则倒是不怕,反而还来了兴趣,如果今王五不出现她都忘记对厨艺惊人的兄弟了,当初不过一句话,来皇帝是记在心头了。
沈沉站到敬则则身后道:“今用的是青索草原东边的东羊羔,大概八个月大小,一路从青索赶过来的。”
敬则则问:“为何是东边的呀?”
“青东的羊能吃到草间的沙葱和野韭菜,所以肉香,青西水草茂盛,羊肉则嫩。今吃青东的,下半月吃青西的,可以比一比。”沈沉道。
敬则则有些吃惊地道:“皇如今对吃的也挺有讲究了嘛。”
沈沉笑了笑,“先让王五切王瓜条吧。”王瓜条可不是素菜,而是羊大腿和臀部之间的两条肉,一头羊就两条,金贵着呢。
王五闻言手起刀落,一片薄而透光的羊肉就切了起来,很快那肉片就雪花似地飞了起来,成了一碟。涮羊肉的羊肉,最评价就是“薄如纸,软如棉,齐如线,美如花”,在王五儿都齐活了。
一片羊肉在汤里轻轻一涮,放入嘴中又鲜又嫩,还带着一丝甜,敬则则闭眼睛享受地申吟了一声,简直就是人间至美的享受。
“再试试后腿肉。”沈沉替敬则则涮了一片。
“嗯,肥嫩。”敬则则评价道,“果然涮羊肉还是鲜切才好,也刀工到家才行。”
”喜欢就行。”沈沉又敬则则涮了一片,“蘸碟素来拿手,觉可还有改进的地方?”
“当然有。”敬则则道,说起个她就停不住嘴了,“下次我调制一个酸橘味儿的,皇用来蘸素菜也是极好的。南定州的山里就产那种酸橘,个儿很小,青青的,但是酸里带着清香。”
沈沉点点头,“那朕就等着的酸橘酱了。”
敬则则拍了拍胸口,表示没问题。反正一年之期约定好了的,生气是一天,开心也是一天,敬则则很开,人生短暂没必要用来冷战。
当务之急自然还是吃涮羊肉要紧。只是吃过一半,敬则则突然停住了筷子,感觉自差点儿着了皇帝的道儿。他是拿美食绑住她呢,真当她是饿死鬼投胎么?
“怎么不吃了?”沈沉问。
敬则则擦了擦嘴道:“再好吃的东西吃了也就那样了。”
沈沉打量了敬则则片刻,“看来是没饿。”
敬则则被噎住了,然后眼看着皇帝叫人来开始收拾饭桌。敬则则心就冲个她一年期满也远走飞,懂不懂看人脸色的?