先将鸡蛋打开，把蛋黄和蛋清区分开，分别装入一个碗里。在蛋清里放上稍许的燕和一大勺的白砂糖，拿起两双筷子开始搅拌的工作，当搅拌的液体变成稠状时，再加入一小勺的糖，继续搅拌，最后把它搅拌成糊状，能够粘膜在筷子上，乔曦才停下来。
接着又把分离出来的蛋黄里放入白砂糖接着做搅拌的工作，搅拌的差不多后，放入三大勺的面粉和新鲜出炉的牛奶还有油，将一半的搅拌成奶油状的蛋清放进去，仍然是交办的工作，一直搅到均匀后，最后再把剩下的一半奶油状的蛋清放进去。最后把还没成型的蛋糕导入没有水，干净的小木盆里，震出大气泡，表面有明显气泡的直接将其戳破。
做完以上所有，乔曦把木盆放进烤箱，烤箱底部刚才就已经架上了柴火点着了，大概蒸上半个时辰差不多就可以出炉了。
乔曦并没有闲下来，既然答应了要做，那就不能食言，把在天潮很多受欢迎的能做的她都打算做出来，反正是要开店的，正好让她们尝过后，说说感想，需要改进的咱们改进，不需要改进的咱们做到精益求精。
时间就在忙碌之中悄然而逝，蛋糕这时候也到了拿出来的时候。
戴上自制的手套，把木盆从烤箱中移出，一股蛋糕的浓香味冲击着所有人的味蕾，就是乔曦都不例外，她都好多年没有闻过这个味道了，香，实在是太香了，馋得她口水都要流下来了，闻着这味道倍感亲切呢，好像是回到了天朝一样，也证明了她这么做的方法是对的，她居然一次就成功了呢。
“姑娘，好香啊，这就是蛋糕吗？”水仙狠狠地吸了吸鼻子，谁让这味道实在是太香了呢，让人忍不住想要一闻再闻。
“对啊，就不知道吃起来味道如何？”光闻味道是成功了，但就不知道口味是不是也达标了。
“闻着都这么香了，吃起来肯定非常的棒。”芙蓉笑着说道。
“这个就不一定了，好了，不说了，先尝尝味道如何。”拿来刀，卡卡卡几下，一整块大蛋糕被分成了多小块。每人动手拿了一块，迫不及待的吃了起来。
蛋糕入口松软香甜，让人回味无穷，好吃极了。
“姑娘，好好吃，不甜不腻，十分的松软，这个应该会受小孩子欢迎。”水仙把一小块蛋糕通通吃进肚子里后，咋吧两下嘴，意犹未尽的说出自己的想法。
“姑娘，水仙说的没错，香甜松软最适合小孩了。”芙蓉紧跟着附和道。
“那甜味呢，会不会甜了？”她刚尝了，觉得正好，但不知道作为这里土生土长的人，会不会有点甜腻了。
“不会，这个甜度适合。”
“好，那就这么定了，等会再尝尝其他。”有了蛋糕的成功，乔曦对后面的蛋挞，奶牛面包等越发的有信心了。
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