“能弄到葡萄酒么？”
李碧瑶眼前一亮，这是新菜？
“要多少？”
“两壶？不，还是五壶吧。”
家里那么多吃货，做少了够谁吃？就这他都觉得不够。
只是葡萄酒贵重他也不好多要。
再想两个别的菜吧，家里有1、2、3…6，……6张嘴，加上自己7个人，还不算岳父岳母，真的是难搞。
李碧瑶点了点头，不多！
“你先回去准备，我回皇宫拿。”
“好！”
简单的分工后二人分道扬镳，李修竹回到家就开始腌制。
洋葱、胡萝卜、芹菜先准备好。
暂时无法腌制牛肉，红酒没来，不过可以先准备点别的调料。
比如说弄点蜂蜜和梨子、还有丁香和新鲜的荆芥。
因为腌制时间不可能达标，梨子和蜂蜜含有能分解蛋白质的酵素蛋白酶，能最大程度的让肉腌制入味，且锁住水分，让牛肉变得软烂香嫩。
丁香和荆芥可代替百里香去腥提香。
口蘑去根分成四瓣。
剩下的也就一口高汤。
高汤这东西家里有，老傅喜欢喝鸡汤。