火锅，作为新鲜玩意，自然是离不了宣传。
宣传这事，自然是由陆辰负责。
陆辰本来想请卓文寒出面，邀请一些城中有头有脸的人物过来尝个鲜，顺带将火锅宣传出去，但是卓文寒却不肯参与这事。
陆辰就换了主意，让赢无满出面。
作为城主府的管家，赢无满自然是具备相当程度的影响力，再加上火锅店也有他的股份，又禁不住陆辰的劝说，于是便写了一些请柬。
请的都是跟他交好的朋友。
开业这天，高朋满座。
大家都很好奇，火锅究竟是个啥玩意。耐心等着上菜的时候，却没想到服务小二端上来的却是一个铜炉，里面燃着黑炭，炭火将周边的汤汁烧的滚烫。
这东西新鲜，可是吃什么呢？
没多久，涮菜端了上来，服务员亲自帮忙涮菜，也有服务员帮忙调制味碟。
客人们好奇的尝了尝，滋味鲜美，颇具特色。
吃火锅，妙处就在于亲自动手。
服务员只是帮忙做了个演示，剩下的就交给客人。
这里的客人都是有身份的人，衣来伸手饭来张口是身份的象征，所以，最开始的时候很不习惯，但是火锅的鲜味、滚烫的汤汁、精细的食材，无不引得人食指大动。
有客人拉下脸皮，亲自动手。
还别说，自己动手以后还真是别有一番滋味。
渐渐地，气氛起来了。
喝酒、涮肉，热气腾腾，真是别具风情，别有特色。
客人们大开眼界，对这种吃法赞不绝口。
赢无满出面打招呼，鹤宁和温湘也到处招呼客人。