吕小驴想了想:“明天吧,给你们做个酸菜烧腊肉。”
雪莉眼巴巴的问道:“好吃吗?”
“我也没吃过,闻过,可香了。”
“...”
第二天一整天都有课,六点钟放学,吕小驴带着雪莉去市场买了个炉子回来,烧煤球的那种,还有一袋子蜂窝煤和酸菜。
所有东西加在一块才一百二十块钱。
雪莉和成敏显然不知道这是怎么用的,看着吕小驴自己在捣鼓。
塞了点木柴进去,又从车里吸了点汽油浇在木柴上,很快,火着起来了。
等火烧到最旺的时候,吕小驴拿着火钳子夹了几块蜂窝煤放进炉膛,眼对着眼。
把装满水的锅坐在上面,又切了一块腊肉放进去。
“行了,先进去等着吧,估计得两小时呢。”
“噢噢,那我先去煮饭了。”
一小时后,腊肉的香味就把雪莉给吸引了出来,围着炉子乱转。
吕小驴连忙将她拉开:“别着急,还早着呢。”
“可是我都闻见香味了,可能已经好了。”
“...”
这才哪到哪啊,吕小驴将她撵回屋里,打开盖子,用筷子一戳,嗯炖透了。
炉子下面有个小盖子,盖上之后,不通风了,火小了很多。
将腊肉捞出来,用冷水过凉,切成片,这种琥珀的质感是腊肉独有的。
雪莉“噔噔噔”又跑了进来,盯着那些肉片咽了咽口水。