所谓康、乾二帝举办的千叟宴有这道菜,也不过是大乱炖版本的,而且平常人吃的时候能有宫里做的准备那么多调料么。
想想看,缺少调味品的时代,民间能顿顿吃得起盐巴都算过得不错了,平民中哪有闲钱买各类调料,白水煮肉肯定没法和好吃联系上。
顺天府就算作为京城,吃不起盐巴的人也是大把,更别说各种调料了,普通人吃一顿带香料的烤肉,能美上个把月。
所以火锅基本上也只有穷人才会吃,而且人家并不会放肉,都吃便炉了,还放啥肉,有那条件么。
穷人能吃上肉的时候,可不会这么浪费用白水去煮。
穷人只是穷,不是傻。
这个世界元人并未沾染到中原神器,所以陈久在京城的这些年,不说吃的是猪食,但肯定不合胃口,毕竟不可能顿顿公款吃喝,半年前的他,每月去一趟醉月楼都是含着泪在吃饭。
现在好了,回到了江南,各种菜品说出名字就馋的流口水,曹少卿觉得陈久会不适应,完全就是他自己脑补。
陈久每天都过得很舒坦。
没有皇帝要迁就,当一个绝对话事人,吃饭也和胃口,哪里会觉得委屈。
他甚至想谢谢曹少卿。
小曹公公还想再说些什么,被陈久扯开了话题。
“公公放着大档头不做,跑乡下来吃苦大可不必,还是早些回去吧,曹督主这段时间应该正缺人手。”
曹少卿有些委屈。
其实他会到江南来,正是曹正淳的授意。
他带了一个对陈久来说不太妙的消息。
“陈大人,叔父说你要做好准备。”
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