因为有着基建系统帮忙检查的缘故,他不用担心自制酱油可能感染黄曲霉毒素,而这次有了安格堪称全套的营养液调制,乃至特殊材料的菌种培植的机器,本来应该需要数月的简易酱油配置起来倒也不算太难。
曾经从身体里活生生拿出一尾活鱼,格外热爱美食的塞欧副官,此刻就差手拿着小本本,等待记录下纪白
年的每个步骤了。
将黄豆经过特殊的培育仪器加速泡软煮熟之后,纪白年示意安格来将一大批黄豆分成十几分进行特殊培育和发酵,由于缺少必备菌种的缘故,他知道这次的培育下大半的黄豆都培育不出能用来做酱油的菌丝,不过黄豆的培育和发酵在仪器的帮助下格外迅速而简单,因此在经过几次失败的尝试之后,他很快就找到了合适的可食用的菌种。
放入盐水泡入,最后再放进锅里,加一些充当香料的野菜和糖,盐煮熟,直至最后红黑的手工版酱油出锅,纪白年试探性地尝了一点。
与记忆中酱油的味道有些许不同,但至少保留了黄豆的鲜味和咸味,用来给红烧肉增香提色用应该是足够的了。
他也可以让安格用这种方法多试验几次,有朝一日总能研究出他记忆里的酱油应该有的味道的。
艾斐已经是看花了眼,在看着纪白年尝了一下那颜色古怪的熬制出来的汁水味道后,最后还是心里对着殿下手艺的信任压过了怀疑。
“殿下,我们可以吃了吗?”
纪白年有些无奈,却也只能温和地解释道,“酱油是一种调料,是用来给食材提味提色的,不是直接吃的。”
然而听着这个和猪油格外相似的名字,艾斐族军团长不由浮想联翩,毕竟殿下熬制出来的猪油渣滓有多么美味,他可是尝试过的。
这次的所谓“酱油”,应该也差不了多少吧。
而虫族军团长想要偷吃,是任何人类都防备不了的。
纪白年不过是将猪肉刚刚放进烧开水的锅里的时间,艾斐就趁其不备,埋下头用精神力包了一口黑色的酱料,飞快地送入口中。
然后艾斐族军团长的脸色,立刻如同五颜六色的调色盘一般,最后停留在了与红黑酱油极其相似的颜色。
就在艾斐想要转头吐出来的时候,刚刚转过头的卡塔此刻笑得格外温和地望向他。