还在他们感叹沙冰的时候。
这边。
空气云羊。
已经开始不停给滚烫的豆浆降温了。
豆浆上面。
开始浮现出一张薄薄的豆皮。
这就是赵无想要的。
他用筷子，从两边一插，朝着中间一夹。
一张豆皮，就被筷子夹了起来。
赵无直接将豆皮放冷水中。
这就是，腐竹的制作方法。
不过现在还是熟豆皮的状态。
等待会捞出来，晾干了。
就是腐竹了。
这一手。
就让周围的厨师们，瞪大了眼睛。
“这豆浆，冷却下来，不是会变成豆腐吗？”
“神奇了，这下面还是液体，上面竟然已经变成了固体了。”
“奇迹，真乃奇迹。”
好多厨师，已经开始拿着本本记录了起来。