历史
8K看书 > 其他类型 > 我神豪的身份被直播曝光啦 > 第一百零一十六章 小爷赵日天

第一百零一十六章 小爷赵日天(2 / 3)

一旁的00007马上记录下来,00006这边问道:“现在请问您还要点什么菜呢?”

“锅包肉一份”

“排骨炖酸菜一份”

“再来一道熘肉段”

陈凡看了一遍菜单说道。

00006回道:“好的先生,请问您还需要什么饮品么嘛?”

陈凡想了想说道:“不需要了,就喝这排骨汤”。

“好的先生,请您稍等,马上为您安排!”

不一会尊豪厅专门负责上菜的人员就将菜品托了上来。

“先生女士中午好,这是您二位点的皮蛋豆腐、干煸杏鲍菇、锅包肉、溜肉段、排骨炖酸菜,请慢用,小心烫”。

00006则是在一旁介绍道:“先生请看这道皮蛋豆腐的由来是古代打仗时,石膏打轻了,豆腐口感比较嫩,另外食盐放得又有些多,战士们品尝过之后觉得这样的豆腐更是美味,皮蛋豆腐因此得名。”

“这道锅包肉的由来是正宗冰城美食,据说是出自哈尔滨某府衙手下的专业厨师郑兴文之手,由于当时经常会宴请外国宾客,索性将原本的菜肴改成了酸酸甜甜的口味,这就是锅包肉的由来。”

“这道熘肉段的由来是源于满族人的美食黄金肉,创始人正式大名鼎鼎的满族人精神领袖努尔哈赤,据说努尔哈赤幼年时是一个名不见传的小后厨,有次主厨由于过度劳累晕了过去,努尔哈赤急中生智将腌制好的里脊肉片裹上面粉,放入锅中炸制,而后又通过鲁菜的特殊烹饪方式做成之焦烧肉条,然后在锅中放入调料将其制成汤,将肉条放入锅中,快速的搅拌均匀,使肉条上下沾满汤汁,便成了这熘肉段。”

00006耐心的讲解着,陈凡则是挥手打断了00006的讲解说道:“可以了,讲解就到这里吧,再不吃一会都凉了。”

举报本章错误( 无需登录 )
最新小说: 上门为婿(神级狂婿)(宋齐程雪) 我妈是剑仙 洪荒:我穿越者身份曝光了! 侦探也会打网球 都市奇医 婚非婚 青丝华发不可追沈鸾 撞鬼就超神 身份证019 天机勿语