历史

111、放假(1 / 11)

齐越生日的那天,一早上出门就大着嗓门提醒姜双玲今天晚要杀鸡,光提醒完了妈妈也不行,他还留了张纸条给爸爸,希望齐珩一回家就杀鸡。

赵颖华:“杀鸡?我也能杀鸡。”

姜双玲:“……”

“咱家的鸡还不能杀,妈妈今天先去买个肥鸡。”

“妈,一定要买肥一点的!!”

“知道了知道了。”

一说到吃鸡的事情,齐越这个小崽子就变成了一个麻烦的叨叨怪,恨不得白天的时光早些流逝,马上变成傍晚回家吃鸡。

家里的鸭子和大白鹅摇摇摆摆的在篱笆里走着,彼此的尾巴互相扫了下,不被人眼馋的它们感觉到一阵轻松的安逸。

姜双玲这一次没有煮之前的板栗烧鸡,因为并没有买到好吃的板栗,因此换成了另一道蜜汁脆皮烧鸡,等夜里姜澈和齐越回来,盘里的脆皮烧鸡就已经做好了。

家里的小火炉边上还放着个烤红薯,厨房里的炖锅中还煲着山药排骨汤,山药是姜双玲赶早找老乡换的铁棍山药,切成一个个圆柱形,加香叶八角和猪排骨等,用小火慢炖了四五个小时。

此时也已经炖得鲜香四溢,山药雪白莹润,表面虽然还是块状,但是筷子已经能轻轻松松地戳进去,入嘴时软烂粉香,仿佛已经在汤汁里化开了。

齐珩接着孩子的后脚回来了,姜双玲先给分人舀了一碗香,喝着浓浓的排骨汤,再吃一口香甜的烤红薯,配着腊肉糯米丸子,再吃一口脆香的鸡块。

一家人围坐在一起,热热闹闹地给齐越小朋友庆祝生日。

“妈妈,明年过生日还吃鸡!”齐越吐着鸡骨头,眼睛里冒出小星星。

姜双玲逗他:“为什就不想吃鸭子?”

“鸭子?鸭子也好吃……但我就想吃鸡!”

“行行行,吃鸡吃鸡,咱家里养得鸡都不够吃了。”

“等爸爸生日,咱们还吃鸡吗?”

“咱们暂时放过鸡崽子们吧。”

“吃点别的好不好?”

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