半根排骨拿上，再切一块带皮的驼鹿腩，驼鹿脑花和那颗超大的鹿心。
排骨和肥美的鹿腩煮汤，鹿心切片烫个火锅，最后再来碗脑花，应该就差不多了。
鹿肝就剩一小块了，小猫咪还能吃一顿，再给它一段排骨让它慢慢啃。
苏陌今晚是真的简单起来了，排骨清汤火锅，这倒是隔空救了雷爷一命。
演播室里，
看楚清妍拿起菜刀后手忙脚乱的样子，他就莫名的慌，只想说得亏苏陌今晚做了一个绝不会翻车的清水鹿火锅，但凡有点技术含量的，雷爷估计他今晚都要交待在这里了。
现在看着还好，楚清妍只是把薄片切成了块，大不了煮久一点，厚点有嚼头，雷爷默默地安慰着自己。
“当当当当，鹿心已经片好了，接下来是脑花去筋膜。”
楚清妍得意洋洋。
“啊，七，这个让我来，你先去照看汤吧，已经快煮开了。”
雷爷瑟瑟发抖，直接抢了过来。
薄片能切成块的存在，让她来清理脑花，估计会全稀烂成浆。
所以还是自己亲自动手吧，顺带给她切的肉块再补个刀，这才勉勉强强搞定。
水友们的肚子都要笑抽筋了，弹幕吐槽不断。
但楚清妍很有成就感，很开心。
水开了就可以开始涮肉了，鹿心薄片汆烫几秒就能吃了。
最棒的是带着白色脂肪层的部位，咀嚼中爽口弹牙之余，心脂肪的特殊香气慢慢渗出，搭配着肉的鲜甜味，能美的人浑身一颤。
鹿心顶部的大动脉也是一大享受，口感类似黄喉，吃起来爽脆可口有嚼劲，让人回味无穷。