若烧制陶器失败,那再考虑做兔子干。
而另一只带骨的兔子,和松鸡一起剁块,先在铁锅上慢火炖着,等陶罐好了,再转进罐子里烘烤就行。
这是比较省时省力的现代的做法,如果用最传统做法,整罐生肉进烤箱炖焖,得起码焖烤10小时以上吧,那任务还做个鬼。
看着苏陌拿出斧头剁兔子,水友们都惊呆了,一个没忍不住,直接开启了狂欢式的调侃。
“我去,陌爷居然剁块了,爷青结!”
“啊喂,不是整只吃更过瘾吗?”
“陌爷,说好的初心不变呢?”
“哈哈哈啊!”
而当苏陌开始料理松鸡和兔子时,直播间又变成了大型咽口水现场。
苏陌先将兔子和松鸡的脂肪在锅上炼出油,然后再分批次的煸炒,呃,肉太多锅太小,不得不分批。
当兔肉鸡肉被煸炒至两面金黄,经过高温后肉块皮下的油脂也全给逼了出来,散发出一股浓郁的野味香气,苏陌自己的口水都流了下来。
“嘿嘿,先吃几块垫垫肚子!”
苏陌夹起一块吹几口气,就塞进嘴里:“唔~,兔肉很嫩,但皮没好有点难嚼,不过还是很棒啊,哈哈!”
嘴上说难嚼,倒是吃了一块后就没停下来,忙了一天,也真的饿了,又饿狠狠的干了好十来块不带皮的嫩肉,这才停下。
一只兔子和一只松鸡,又吃了一些,依然是一锅炖不下的节奏,煸炒好的肉块在锅里堆起来像小山一样,看着就壮观!
锅盖就别想盖了,直接加点水进去,让它慢火咕嘟着就是。
当锅里开始发出“咕嘟咕嘟”的炖肉声,水友们都已经被刺激得要疯了。
“噢!这该死的声音!”