在座的工作人员此时全都咬牙忍着。
却还是觉得那味道直钻鼻孔，直搅食欲。
但此时还仅仅只是一个开始。
因为下一秒，杨哲就忽然拿起了厨具里的汤勺。
接着伸进高压锅里一顿搅拌。
刚才的香气一瞬间又浓郁了几分。
被炖的软烂的肘子已经吸收了足够的汤料。
在高压焖煮中将各种味道紧密结合在一起。
然后再散发出来，形成了一种滋味万千的馥郁香浓。
这叫本味内敛，香气张扬。
能做到这种地步，厨艺已经可以算得上是登峰造极了。
“杨厨，别折磨我们了，赶紧盛出来送走吧。”
“是啊杨厨，我领口子都湿了……”
“我从来没拍过这么难的戏，不是难拍是难熬啊！”
杨哲点点头，用漏勺把香糯软烂的大肘子盛到碗里。
当浓郁红亮的汁水顺着勺子哗啦啦流回到锅里的时候。