十只肘子很快就热腾腾的出锅了。
紧接着,杨哲了来到烤鸭炉边,开始勾取炉中的烤鸭。
热芭是维吾尔族,信仰伊斯兰教,所以不吃猪肉。
此刻的她正眼巴巴的望着烤鸭炉的方向,双手紧握在胸前。
看她这幅模样,显然是已经被馋坏了。
杨哲站在凳子上,抬手拉开了烤炉的铁板盖子。
然后他把带着钩子的棍子伸进去,勾出了一只只热气腾腾,香味四溢的烤鸭。
一直两只,三只四只……
烤鸭接连躺在了搪瓷大盘中,被端上了桌。
眼看着菜上齐了,众人期待的搓搓手,开始下手分菜。
这肘子炖的极好,软烂脱骨,光滑细嫩。
红扑扑,亮晶晶,颤巍巍,看起来十分入味。
肘子底下的肉汤红亮不已,一漾一漾地闪着油光。
伸出手去,只需轻轻一转。
骨头便被完整的拿了出来,上面竟然看不见一缕肉丝。