“没想到这样考出来的鸡非常好吃。由于在中国乞丐又叫叫花，所以这道乞丐发明的美食也叫叫花鸡。”
“当然，经过数百年的演变。”
“现在叫花鸡的制作方法与古代有一些不同。”
“另外，还有一件有趣的事情，在香港有一本非常有名的，的背景就是中-国的宋朝时期。”
“在这本中也有这道菜。”
“香港人认识这道菜应该大都是从这部开始的，不过他们中的很多人可能会以为这道菜是虚构的。”
“真的是太棒了，它居然有800年的历史了。”
这时老村长已经把鸡用刀切开，然后分到了四个碟子里，赛洛斯见此立刻问道：“我可以尝尝吗？”。
“当然可以。”
卫雄也拿起筷子，夹起一块鸡肉放进嘴里。值得一提的是，赛洛斯和莎玛用的都是叉子，他们可不会用筷子。
“真的很好吃，这是我吃过的最好吃的鸡肉。”
“谢谢村长。”卫雄放下筷子，朝老村长问道：“不知道村长能不能教我们怎么做这道叫花鸡。”
老村长笑了笑：“当然可以。”
“在我们梅南村家家户户都会做叫花鸡，其实叫花鸡的做法不难，想要做好一只叫花鸡，首重选材。
”
“茴香、良姜、八角、香叶、百里香、肉蔻、香菇等辅料，我都给你准备好了，但还有两样主料：三黄鸡和荷叶需要你自己去找。”
何朝琼疑惑的问道：“荷叶倒是容易弄，刚才来的时候看到一个池塘，就距离祠堂没多远。”
“池塘里有荷花，等下我们去采一些就是了。”
“可什么是三黄鸡？”