“好想快点吃到。”
抱着这种想法,游乐手上的速度越来越快,土龙虾的甲壳脱落声几乎都已经连成了一线。
不到三分钟,十二只土龙虾就已经全部壳肉分离,露出了它们那美丽的虾肉。
看了一眼架在一条小型海沟上的大锅,里面的水在热力的作用下已经冒出了微薄的热气。
“这下方岩浆挺给力的。”
用脚将堵住海沟上方的岩石踩实一些,让锅下的空间形成一个较为封闭的环境后。
游乐抓住大蒜蟹蟹盖的一端,手臂一用力就将它掀了起来。
“咔咔”的碎裂声中,蟹盖随即被他掰成大块扔到了锅中。
“游乐,蟹盖那么硬,煮软了味道也不好吃吧。”
不着痕迹的往旁边挪了两步,波普站在旁边一边躲避着从大蒜蟹身体散发的刺激性的味道。
一边疑惑的看着游乐在那煮着蟹壳。
大蒜蟹美味的不就是它那带着蒜味的蟹肉吗?
难道说蟹壳也能吃呢?
“大蒜蟹的蟹壳如果在50℃温水中煮制五分钟,然后趁着温度还没下去时混合蟹肉剁碎后,就会变成极好的蒜蓉。”
翻动了一下大蒜蟹壳,让它每一处都能浸到温水中,游乐边忙活边和波普说道。
“哦,这样啊。”
得到解释的波普恍然大悟的点点头,随即在一边看着锅中翻滚的蟹壳。
一层薄如蝉翼般的透明物质漂浮出水面的一霎那,游乐手指如飞,速度极快的将它们全部夹了出来。
淡淡的温润感从不断从手指处传来。
这是大蒜蟹壳上的一层胶质皮膜,平时也是依靠它,大蒜蟹才没让自己的气味散发出去。