只在清澈的溪流中才能找到的鳄梨寄居蟹，虽然名字听着像海蟹，但却是一种不折不扣的河蟹。
味道鲜美，十足的蟹腥不同于泥腥味。
不仅是鳄梨寄居蟹身上不可缺少的原始味道，也是它在溪水中勇猛而横行霸道的基因在味道上的体现。
虽然蟹肉已经变得细碎，但依旧能尝出那饱满的肉质口感来，蟹膏是让肉汤变的橘红的罪魁祸首。
却也让清淡甘甜的鱼肉和蟹肉多了一丝丰腴的味道。
河鲜和海鲜能尝出来，但是最后的那种山鲜游乐却怎么也没尝出来。
口中最后的那丝口感似菌非菌，既有菌类的脆嫩爽口，又有菇类的细腻爽滑。
自己没吃过的食材。
嚼了几口后，游乐便向小松询问了一下，他对这种味道很是好奇。
“那是我最后加进去的一点树茸菌丝，也是最后的一味山珍。”
好奇的接过小松从口袋中掏出的一个小瓶子，里面是一些连成块的浅白色颗粒。
仔细看去，游乐很快发现这些颗粒长的和松茸一模一样，只不过是微小版的，从上面延生出的菌丝将它们连接成了片。
“小松，你这道料理超美味啊。”
弄明白那股陌生的味道是什么后，游乐将树茸菌丝还给小松。
然后两口将鳄梨中的肉汤吃掉，满意的将鳄梨也给啃了。
“游乐先生做的三鲜饺子和腊味煲仔饭才是真的美味，我这也不过是借用了一下这两道料理的手法而已。”
小松连连摆手，这些食材搭配起来很有意思，美味程度几乎超过了原本味道的几倍之高。