说实话有点后悔，不过想起留在山村里的下场，他就一点后悔的念头都没有了，“那些家伙花光了阿古大人给的银子，今年冬天起码冻死饿死一大半，留下来也不一定能活着。”他摸着身上滑溜的布料，得意地笑了起来。他是不用担心冻死饿死了，天天有鱼有肉，婆娘都乐开了花，“瓜娃子也有书读了，以后肯定是个大文人，跟酒楼里写文章的大人们一样。”
这样想着，没注意就到了酒楼的后厨，他的婆娘正努力翻炒锅铲，旁边有大厨耐心指点。胡文把他们一家带到了这个酒楼里，他当账房婆娘就做了厨娘。这是他们一家子的好运气，他就想了，一定要努力做一个最好的账房，不能辜负胡大人的恩典，也要让自己一家人在这座超乎他想象的繁华大城里站稳脚跟。
婆娘也很努力，汗水哗哗地落，终究炒出一盘色香味俱全的佳肴出来。
“可以出师了。”大厨满意地说。
“那这一盘菜？”
“倒掉。”
婆娘很可惜地盯着菜肴，还是听从吩咐倒掉了。
李大柱咕噜吞了口唾沫，他差点忍不住把菜肴抢过来吃掉，不过摸了摸自己日渐发福的肚子，还是摇了摇头——自从来到这里，他肚子里的油水越来越多，每顿都吃到饱腹，却是吃不下了。
酒楼大厨看见他连忙拱手，“李账房安好。”
“不不！是您好！”李大柱连忙回礼。
大厨差点笑出声来，虽然只是个账房，但是李大柱到底挨上了文人的边，地位比他这个厨子高很多，可李大柱从来没什么架子，对他还恭敬得很，这让他很有种被人看重的感觉。教导这个女人厨艺是胡大人的吩咐，但是倾尽全力的教导，却是李大柱对他尊重的原因。
他觉得自己该解释一下，“李账房，贵夫人的厨艺已经很好了，但现在不是饭点，等到饭点这盘菜在大堂也不能用了。天字号房的客人倒是点了很多菜，但是天字号的客人...掌柜的有过吩咐，一切都要最好的，我得亲自动手。”说着指了指旁边的小煲。
炉煲被小火舔舐着，李大柱还看到很多菜肴被小二哥端了出去。应该是都做完了，只剩下这个小火慢炖的炉煲大厨才有时间指点自己的婆娘做菜。他看了看很费功夫的小火慢炖，又回想了下刚端出去的菜肴的昂贵价格，眼睛就亮了起来。
“天字号？他们花了很多银子吧？”拿出算盘。
“这...龙王爷吩咐过了，全部都是咱们请客。”
李大柱的手轻轻的在脸上拍了一下，很失望没有自己的用武之地，他也可惜酒楼请客的银子，忍不住开口问：“什么人能让龙王爷请客？这得好多钱。”
“两男两女，还有一只猫。”