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第四百一十五章 不适应的和被喷到的(3 / 3)

再买了一些汤圆,准备回去冻在陶婶家的冰柜里。等二十九的那天拿回家,冬天一时半会不会黏糊。可以在初一的一大早吃汤圆。

猪肉和牛肉买回来用生抽浸泡在加点香料腌好,不怕变质放坏。腌制三天,然后趁着太阳晾晒吹干,做的时候不用加盐,只要点腌辣椒,风味就很好。

吴子义对自己的寒假生活有很好的规划。

打拳、备菜、看书、做试题,很有规律。

腊月二十七,牛肉已经风干好了,有香料和牛肉混合的味道散发出来。

用刀将牛肉片成薄片,用生姜去腥,加上蒜叶和剁辣椒,再混合着生抽的味道,炒出来,散发着一股子香味和辣味的混合气体。

“我来的正是时候啊!”

吴子义一抬头,就看到葛兰进来。

“自己找地方坐,我只做了一个人的量,没给你准备。”吴子义一边将牛肉端上桌,一边又朝着厨房走去,还有个青菜,只要加盐炒就行了。

“说得我好像是来蹭吃蹭喝一样。”

葛兰伸手,在盘子里抓了一片牛肉,呼呼热气,放进嘴里,又拿着纸巾擦手:“你这手艺一如既往啊,要不……我收了你算了,就算是老牛吃一回嫩草。”

“大过年的,说这话吓人啊!”

“嘿嘿,怎么说话,我可是一回来就来看你,你就这么损姐啊!”葛兰笑着,走到厨房,很简陋,也很小,伸出手,一巴掌拍在了吴子义的臀部上,“不错啊,弹性很足量又大。”

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