等菜的时间,上官圆就碰吴子义。
“要不要搞点酒?”
田玥一听,眼睛都亮了,很热切的说道:“反正今晚不开车出去了,吴子义,搞点啊,我作陪。”
唐菀就低声骂一句:“酒鬼。”
“嘿嘿,喝醉了才有机会,喝,今天大家都喝点,为今天老娘差点吓死,压压惊。”回想过程,田玥还有点后怕。
“那行,我陪你喝点。”周青青不矫情了,又看唐菀。
唐菀喊:“老板,拿五个杯子来。”
“喝什么酒?”上官圆看吴子义。
“老板,你这里有什么酒?白酒和红酒。”吴子义就问。
“我们这里有土家族自酿的米酒,红酒要去商店买,一般都是长城干红。”老板看了看几个人说,“我们自酿的米酒度数不是很高,十几度,女孩子也能喝,土家族的女孩子都是喝自己酿的米酒的。”
“行,今天我们就喝白的。”田玥叫好,“老板,就给我们上你们的米酒,先来五斤。”
“两斤就行了。”吴子义笑,挥手制止了老板,“喝完了看情况再来。”
“行,两斤先试试,三五斤也没得问题,喝完了床上一躺,一觉天亮,也不上头,舒服!”老板说着就转身布酒去了。
不多时,菜上来了,酒也上来了,五个二两左右的瓷杯子一摆,玻璃做的酒瓶子一拔盖子,顿时米酒的香味就飘了出来。
“正宗啊!”上官圆就吧嗒了一下嘴巴,做陶醉状,“我偷喝我爸的酒就知道,这酒地道,不是勾兑酒。也不是那种掺水的米酒。”
吴子义闻了闻,倒了一杯,咂一口,点头说道:“这应该就是米酒原液了。刚刚好,十几度。如果再蒸酿的话,度数就会比较高,一般蒸酿成烧刀子一样的,就得60度以上了。原液酒也就十几度,超过十六度,酒精酵母就不会新陈代谢。没有谁会给烧刀子掺水卖的,那是纯粹为了作践酒了。”
“呵呵,行家啊!”老板奉承了一句,“慢慢用。”就离开了。
周青青也咂了一口,觉得入口挺柔和的,而且带着一股子米香味,淡淡的,并不辛辣,就点头,对着田玥说道:“真好喝,尝尝。”