杨大头和杨二头还是继续做豆腐和豆皮，做了送到镇上的君悦酒楼，还拉了潲水走，最后去买了肉和下水。
苏桃教杨大头和杨二头处理猪下水。处理干净的猪下水做出来比肉还香。
苏桃把几十斤猪肉和下手卤好了，放到井里保存着。为了取水方便，她家打了两口水井，那是相当土豪的做法了，毕竟村里公用的井水才一个。水井的温度低，把肉吊在里面能保证不会变质，相当于冰箱的作用了。
杨大头和杨二头商量好了，让张牙子去送豆腐和拉潲水，他们两兄弟先去县城卖卤肉，以后可以轮流着去县城卖卤肉。
早上，杨大头和杨二头带着干粮和水，拉着卤肉出发了，他们出行用的是马车，县城远，赶马车才方便。
赶着马车一路飞奔，都没怎么停下来，而且还抄了近路，所以用了不到三个钟就到了县城了。
进了城，他们两个也不知道东南西北。
杨二头探出头来，“哥，停下，我们要下去问问路。”
杨大头慢慢把马车停下来，杨二头从马车上跳下来。
县城很热闹，人来人往的。杨二头拦住一位老大爷，“老伯伯，城东和城南怎么走？”
老大爷抬眼，打量了杨二头一眼。
“你是要去城东还是城南？”
“城东可以，城南也行，我是去卖东西的，去哪都差不多。”
“原来卖东西，我建议你去城东，这儿就是城东门，城南就远了一些了。”
杨二头非常高兴，“老伯伯，这儿就是城东吗？”
“对，这儿就是城东，你要卖东西就去街市上去，你往前走一会就能看到街市了。”
“谢谢老伯伯。”