只是和以往不同的是,由于从去年起,经常要接待外宾举行宴会,这里生意越发红火。如今到不了饭点,楼上楼下全都能坐满了人。
所以“京城烤鸭店”在新形势下就调整了经营策略,对老百姓可就不太厚道了。
首先是菜单的变化,老百姓的菜单和领导、外宾们的彻底分开。
领导和外宾们的菜单墨绿镶金的封面,制作精良,内容也很丰富。
菜品细则里,除了列有各色宴席的不同搭配选择,还有以“全鸭宴”为噱头,成系列的一百零六道鸭子菜。
但百姓的菜单与之相比就差多了。
青色简洁封面,内容只有一页,菜品全算下来,都不到三十个菜。
除烤鸭以外,主要都是“油爆鸡丁”、“软炸虾仁”这样的鲁菜,和“木樨肉”、“肉片豆腐”这样的家常菜。
所有菜品里,除了“川鸭肝”之外,其余菜肴竟然跟鸭子完全没关系,连个“盐水鸭肝”、“芥末鸭掌”都没有。
另外还有一点重要的变化,那就是店方对单间的管理越发严格了。
单间的调配权力,完全被店方经理收归几手。现在可是一点商量余地没有。
谁要想要单间,不但需提前预定,宴请内宾的级别也必须达到局级。老百姓是彻底免谈。
哪怕洪衍武再跟以前那样似的,想用好烟贿赂服务员都没戏。
总之,无论是哪一种改变,明显都显露出一种政治挂帅和权力至上的时代特征来。
这就是生活在这个年代的普通老百姓的悲哀。别看每天都被某些人挂在嘴上,顶着“国家主人”的名义,但实质却是一向被忽视的。
不过话说回来,京城烤鸭店的这个全新变化,在当下,却也巧合地成了一块试金石,意外地帮洪衍武验出对方的成色来了。
晚上六点二十几分,迟到了近半小时的魏主任陪着一男一女,出现在了“京城烤鸭店”。