其实总体来说，丁毅制糖的利润是完全能抵消他在大员的开销，但他不卖糖，用来换购，所以导致他囤了很多东西，添加了人口，而每月军饷薪水什么都要照发，所以付出的真金白银比较多。
“明年会好一点。”赵大山喃喃道：“去年把台南城完善好了，可以抽出人手来盖商场，浴场，回收饷银用。”
大伙知道丁毅会想办法回收发出去的饷银，眼下台南百废俱兴，需要大量人手盖铳厂，炮厂，船厂，所以暂时还没盖到娱乐设施。
丁毅点头：“去年有仗要打，用到了水师，今年我让阮思青水师分出几艘船，专门卖糖到日本，保证一年可以跑一到两趟，这样降低成本，但总体来说，未来几年，大员只会继续贴钱，而且会贴的更多。”
“我的目标是四年后能回本，五年后赚钱，就算不错。”
大伙纷纷点头，眼下也只有这个办法，打大员之前，大伙在旅顺就知道这边要贴钱,三四内能稳住老本就算不错，就算五年后还贴钱就受不了了。
“暂时还是基础设施为先，娱乐设施可以晚点，今年用卖糖卖粮来维持支出。”丁毅也不急着回收饷银，基础设施更加重要。
“今年秋收可以卖粮，也能小赚一笔。”姚新汉这时笑道。
台南这边已经有十七万多亩田，其中一万亩种了新的红薯，土豆，还有玉米。
这玩意产量高多了，极大的缓减了他们的粮食压力，明年肯定会扩大产量。
按姚新汉他们估计，新的红薯、玉米，土豆足以应付他们一万多兵马半年的粮食。
当然了，他们也不会天天吃这个，搭配着其他粮食后，加上税收，今年最少可以余粮十万石。
大员这边，原本丁毅因为种了新的红薯，所以向熟番生番们征收了五成的税，明人百姓是三成。
红薯等比水稻先收，当地生番和熟番看到了产量，欣喜若狂，而且红薯还有明人带给他们的各种吃法，所以一致同意五成的税。
但考虑有很多番兵家庭都是免税的，所以平均下来，总体相当于收了三成的税。（这项免税措施，也使的现在当地番人部落，都抢着当兵。）