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第128章 吃不到的肉最香(4 / 4)

俗话说“凡毒蛇出没之处,七步之内必有解药。”莫心寒被攻击后,内心对林子多少有些惧怕。但事已至此,只能再多加小心找草药。

于是便小心翼翼的四处寻找,看能不能找到一些可以解毒的药草。

果然不一会便发现一种草药,叶片开叉如蛇信子般,根茎又细又直,布满绿色的绒毛。正是解蛇毒的蛇信草。莫心寒拔起一些,用水把泥土冲干净,然后将枝叶连同根部一起嚼碎,敷在伤口上,撕下块布料绑好。又额外拔了一些根吃了下去。这种草的根部多汁清甜,生嚼便有清热解毒的功效。

无论如何,今天肯定是什么也做不了了。莫心寒又多挖了些蛇信草,就缓步下山了。

回到家后,又重新处理了伤口,伤口的肿胀已经消下去一点,自己也没有头晕脑胀,想来应该也无大碍。这时又想起带回来的蛇身。

许老头看着莫心寒带回来的蛇身,喜笑颜开,瞬间忘记莫心寒差点死在山上的事。“这可还真是好东西!俗话说得好,天上龙肉地上蛇肉。”

确实,蛇肉含人体必需的多种氨基酸,其中有增强脑细胞活力的谷氨酸,还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分,是脑力劳动者的良好食物。

蛇肉还有有强壮神经、延年益寿的功效。蛇肉蛋白质中含有人体必需的八种氨基酸,但胆固醇含量却很低,对防治血管硬化有一定的作用。同时还有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。

更别说蛇肉中所含有的钙、镁等元素,是以蛋白质融合形式存在的,因而更便于人体吸收利用。所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核也是有一定功效的。

许老头一边滔滔不绝的说着蛇肉的各大好处,一边手脚麻利的将蛇身剥皮切段。

然后起锅烧油,爆香姜片辣椒,又加入八角桂皮香叶等笑料,香味溢出后立马放入蛇段,又加了各自调料煸炒片刻,加高汤改小火慢慢煨着。直到蛇段大约七分软烂,又去菜园子里随手摘几个青红椒来,也切成段入锅片刻,然后勾芡淋上香油,往盆里一盛,一道口味蛇便出锅了。香气四溢,直叫人流口水。

莫心寒闻着蛇肉的鲜香气味,赶来锅灶边,手臂上的伤仿佛都没那么痛了。一等蛇肉上桌,正嗷嗷待哺般准备大快朵颐。许老头的大锅勺就敲在莫心寒夹起一大段肉的右手上。

“给我放下!”许老头怒瞪到,随后指着另一边小炉子上的砂锅,“你的饭在这,可还没做好呢,急什么急!再等一个时辰吧你!自己手臂上有伤,能不能吃那么辛辣的菜心里没点数吗?”

说完自己又找出瓶酒来,喜滋滋的坐下,一口酒一口肉,好不快活。

莫心寒叹气走过去打开砂锅盖,米香加肉香一下窜进鼻腔里。是专门给他做的清淡又滋补的蛇肉羹。

比不得口味蛇鲜香爽辣,但也是莫心寒从没尝过的美味。凭本事换来的美味佳肴,自然吃起来更香!

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