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退！
再退！
看着九阿哥往锅里加的油量，云懿麻溜儿地开始向后退，她已经能预见九阿哥将遭遇什么。
铲子带水，而这热油遇了水，必然要来一番凶猛溅射。
云懿退后，目光瞄上锅盖，时刻准备上前解救九阿哥。虽然她想九阿哥吃点儿苦头，从而端正思想。可这是自家的厨房，万一被九阿哥给烧了，可就亏大了。
哗！
一如云懿预料！
当九阿哥将花椒加入锅中，用铲子翻炒爆香的时候，油炸锅了！
热油四方溅射，花椒都跟着爆起来。
面对这一幕，九阿哥的表现就是一个彻头彻尾的厨房菜鸟，抓着铲子就开始了往后退。
“炸了！”
“炸了！”
九阿哥大声吆喝着，可怜巴巴地望向云懿，“福晋，油炸了，怎么办啊？”
云懿叹了口气，抓起锅盖，从九阿哥的手里接过了锅铲，用锅盖护在身前，快步上前，先用锅盖盖住了砰砰乱炸的油锅，然后舀了一瓢水，掀开锅盖的一角，直接倒进了锅里。
醋溜土豆丝？
别傻了！
九阿哥切的那根本就不叫土豆丝，那是土豆条。而且，九阿哥根本就没有清洗土豆，没有除去土豆条表层的淀粉。