陆豪的想法其实很简单。
在这个时代背景下,像海底捞这种提供高质量服务的餐饮品牌,其实生存土壤并不大。
主要的原因是受制于现在人们的收支水平。
对于很多普通的基层家庭来说,他们一个月的工资水平普遍来说都不高。
消费一顿高质量服务的火锅,像那些很多的普通基层家庭,根本就无法支撑?
所以陆豪暂时就把这家的火锅品牌定位的高端品牌。
提供高质量的服务,自然消费者也要付出同等代价的消费。
就向陆豪刚才所说的一样,羊毛出在羊身上。
既然火锅店增加了这么多附加的服务,那么消费者自然也要为这些服务买单。
至于后续的大众化普及,等过几年国内的经济市场好起来之后再说。
而且陆豪跟宋天娇一起合作,在港城开张一家火锅店。对比港城的消费水准显然是绰绰有余的。
主要是放在内陆的一些二三线的城市,那么陆豪这家火锅店不倒闭都难。
但是港城的消费水平很高,所以火锅店的生存完全不用愁。
面向高消费人群,提供高质量的服务。#@$
这就是陆豪的火锅店暂时的宗旨!
“你这么说的话倒是可以,那我就听你的吧。”
“等什么时候服务质量方面培训过关,咱们就什么时候开业。”